Making off para um fondue chinois!
A primeira vez que comi este prato adorei, já lá vão uns anos que fiquei rendida, mas ainda não me arrisco a fazer cá em casa, ando a pensar nisso!
Uma ida à verdadeira chinatown na Porte d'Ivry, foi uma aventura conseguir fazer compras num hipermercado verdadeiramente chinês!!! Era cada coisa lá naqueles congeladores!!!
Alguns dos ingredientes...
Tofu
Vaca e frango
camarões, lulas e vieiras
Alguns temperos
mais ingredientes
Molhinho feito pela Luizeta - (descascar amendoins pigmeus para este molho foi cá um frete)
Açucar
raviolis
vermicells
A panela e os respectivos cestos.
Precisamos de uma bom caldo
E depois é comer e chorar por mais!| A pequenada adorou!
É um prato que requer muita preparação, mas a 4 mãos foi mais fácil, a Ghislaine não pode ajudar porque estava a trabalhar! ( Tá desculpada)
Talvez um dia destes me aventure na Zona do Martim Moniz numa ida às compras!
